富山湾氷見沖の片口鰯100%使用 氷見にぼし 100g×10袋 かね七 富山湾氷見沖で水揚げされた片口鰯を100%使用したにぼし。
富山湾はプランクトンを培養するのに充分な養分を含んだ河川水が豊富に流れ込み、起伏に富んだ複雑な海底、特有の潮流から無数の魚貝類が棲息している。
特に氷見は大陸棚が発達している為、魚たちの格好のえさ場となっている。
この氷見で獲れた鰯を背が黒く濃いだしのとれる青口にぼしに仕上げた。
みそ汁や煮物のだしに最適。
酸化防止剤無添加。
栄養成分値(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 310kcal 66g 4.0g 2.0g 1520mg かね七「ほたるいかの沖漬 220g 」 かね七「氷見にぼし 100g×10袋」 かね七「棒たら甘露煮 500g」 かね七「昆布巻ギフト 波の彩 5本入」 かね七「昆布巻ギフト 波の宴 3本入」 かね七「昆布巻ギフト 波の彩 5本入」 かね七「かつおだし 1kg」 かね七「にぼしだし 1kg」 かね七「こんぶだし 1kg」 かね七「白えび甘酢漬け 150g」 かね七「ほたるいか黒作り 180g」 かね七「海草美人 140g」 かね七「あさ漬けの素こんぶ風味 (4g×8本入り)×20袋」 かね七「あさ漬けの素かつお風味 (4g×8本入り)×20袋」 商品説明 名称 氷見にぼし 100g×10袋 内容量 100g×10袋 原材料 かたくちいわし(国産)、食塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 製造元 味つくり100年 かね七 富山県富山市水橋 備考 商品表示責任者 水井食品 株式会社創業は明治17年。
当時水橋港には北海道との間を行き来する船が多数出入りをしていました。
初代、石黒豊次郎は北海道などの北国へ南の産物を販売しようと考え、いわしの煮干などの取り扱いをはじめました。
これが私たちかね七のスタートです。
大正7年には二代目石黒重次が、花かつお削りぶしの販売を開始。
製造メーカーとしての第一歩を踏み出し、以後主力商品である煮干、花かつおをはじめ、昆布巻、海苔、珍味など多角的な品揃えを展開してまいりました。
また、かね七が創業以来こだわり続ける自然そのものの風味を、簡単に食卓で味わえる顆粒だしの素に代表されるように、ライフスタイルの変遷や多様化する食のニーズに応じた新製品づくりも積極的に行っています。
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ショップ | 百選横丁 楽天市場店 |
税込価格 | 4,320円 |